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红江橙原由与百科

添加时间:2016-10-28  浏览次数:

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          正宗红江橙的发源地——广东省红江农场,是广东农垦最大的国有水果企业,也是广东省最大的红江橙生产出口基地。
          红江橙是广东省红江农场于1971年在本场19队橙园中选出的一个变异单株,属嫁接嵌合体变异,1973年春建立第一代红江橙园,此后,对嵌合体作了系统的四代筛选纯化,定向选育,获得了显著效果,红肉果纯化率由第一代的89.41%,上升到第四代的99.36%,使红江橙在生物学特性、植株形态、红肉果性状等遗传上均表现出稳定性。在品质上,红江橙果大皮薄、鲜艳有光泽,肉色橙红,在多次全国性会议上经专家鉴评,一致认为,红江橙的果肉汁脆柔嫩,化渣多汁,甜酸适中,风味浓郁,适宜鲜食和加工果汁,是值得推广的优良品种。1980年全国农垦南方水果会议品尝64个品种,红江橙名列首位,1986年1月全国南昌柑橘补评会上被评为优质水果。红江橙在本地区表现生势壮旺、早结、丰产、稳产、植后第三年投产,第四年进入丰产期,六年生大面积丰产园平均亩产2 083千克,高产果园亩产4 300千克,现红江农场种植红江橙达18 428亩,并已推广到南方5个省45个县市,种植面积已达100万亩。红江橙由于高产优质,深受国内外市场欢迎,销售价比常规品种高1倍以上。
正宗红江橙
          当今,红江农场种植红江橙3800亩目,2014年可投产的2600亩,产量达500万斤。红江橙具有果大型好、皮薄光滑、果肉橙红、肉质柔嫩、多汁化渣、甜酸适中、风味独特等特点。凭借其独特的风味和优良的品质而畅销国内外水果市场,深受广大消费者的欢迎和喜爱,产品供不应求,在国内国际市场赢得了极高的声誉,被誉为“人间仙桃”“国宴佳果”,“中国橙王”,是我国柑橙名优新品种,美国新奇士橙在其面前根本不值一提,难望其项背。 2004年红江橙被评为广东省名牌产品;2005年红江牌商标被评为广东省著名商标;2006年红江橙被评为中国名牌农产品,绿色食品。正因为红江橙具有与众不同的特点,因而红江橙已成为中国第一柑橙品牌,也是广东农垦的第一水果品牌。红江农场已成为我国最大的红江橙生产出口基地,红江农场也因创造了红江橙品牌而名扬海内外。
红江橙品牌
          红江橙果大形好、皮薄光滑、果肉橙红、肉质柔嫩、多汁化渣、甜酸适中、风味独特,在国内被誉为“人间仙桃”,在国外则被冠为“中国橙王”,是我国柑橙的名优新品种。红江橙从它的发现、选育成功至今已有近三十年的历史,现己成为一个稳定、早结、丰产、优质的新品种。
          历年来,红江橙及其培育成功,获得一系列殊荣:1978年湛江地区柑桔选种工作会议,把红江橙列为特等橙类;1980年全国农垦南方水果会议品评64个柑桔品种,红江橙名列前茅;1983年红江橙参加全国出口商品展览,荣获国家对外经济贸易部优质产品荣誉证书。1984年由南方水果专家、华南农业大学教授黄昌贤主持进行了红江橙品质鉴定,获总分第一,被确认为一个值得推广的优良品种,并被评为“国宴佳果”,允许上国宴招待外宾;1984年春,日本首相中曾根来访问我国,首相品尝后连声称好,并要求带一些回去,国家派专机到湛江红橙产地取了10箱带回去送给中曾根,美国总统里根来访,国家领导人仍以红江橙招待,1985年红江橙参加在南昌市召开的全国柑桔补评会,红江橙获总分第二,被评为全国优质水果,获银杯奖;1986年春,红江橙被评为全国优质水果,同年红江橙的选育与推广荣获农业部科技进步一等奖,同时被农业部正式命名为“红江橙”;1987年,红江橙的选育与推广又获国家级科技进步二等奖;1989年,红江橙又再度被评为全国优质产品,获国家农业部优质产品奖。1992年,红江橙注册商标被北方食品监测中心检验,经国家食品监测中心检验,经国家农业部审查批准,红江橙获“绿色食品”标准证书。
          红江橙因皮薄果靓、肉质鲜美、汁多渣少、味道独特,红江橙被摆上国宴,被誉为“国宴佳果”,历年专供北京钓鱼台宾馆,用于招待外国宾客和使节,2006年被评为“中国名牌农产品”,红江橙更新种植项目现已列入国家星火计划。
 
          红江橙进入盛果期后产量达到最高,肥料的需要量也最大,此时期施肥不足,将极大的影响产量及树势。成年结果树的施肥量应根据结果量的多少,补以充足的养分,特别是大量结果后,要从土壤中带走大量养分,因此,这个阶段施肥的主要任务是,尽量长期的维持生长与结果的平衡,如果处理不当,就会使这平衡关系破坏,使衰老时期提前到来。红江橙成年结果树的施肥时期着重施好4次肥:
花前肥
          施好花前肥是重要的增产措施,一般在2~3月施下,其主要作用是,促进抽梢,有利于保花保果。此次施肥量约占全年施肥总量的30%。每株施腐熟人畜粪尿15~20kg;或沤熟的麸饼肥1~2kg、尿素0.2kg、有机复合肥1~2kg。此外,还可根据树势,在花蕾期补施速效氮肥,以促使花器发育充实,提高坐果率。
稳果肥
          谢花后至6~7月,为幼果长大期,又是生理落果和夏梢抽发期,这次施肥可供幼果充足养分,减少落果,提高坐果率,每株施腐熟人畜粪尿25~30kg,尿素0.3kg和有机复合肥1~2kg,在谢花后至生理落果期,有的产区常因遇连续阴雨,光照不足,为促使幼果快速转绿稳果,要进行根外追肥,从谢花2/3开始喷50mg/kg奇宝“九二O”(每包兑水15kg)、或喷绿芬威1号800倍液,每隔10~15d喷一次,连续喷2次,可减少落果,促进幼果膨大,施肥量约占全年施肥总量的5%。
壮果促梢肥
          通常在秋梢萌发前施下。此时,正值果实迅速膨大期,又是秋梢抽发期,因此是红江橙重要施肥时期。应在7月下旬~8月上旬,结合抗旱灌水,施以速效肥为主,配合磷、钾肥,施肥量应占全年施肥量的35%,对结果多,树势弱的,可适当早施,在偏北产区,为避免抽发晚秋梢,施肥不能太迟。
采果肥
          采果前施肥,可以补充树体养分不足,对结果少的树,可在采果后一次施下,对弱树和结果多的树,可在采收前和采收后分两次施,采果前施是在果实着色5~6成熟时施下,磷肥可多些,氮肥可少些.施肥量约占全年施肥总量的30%~40%.肥料以绿肥、堆肥、麸饼肥、人畜粪尿为好。采收后结合防治病虫害,可加0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾混合液作根外追肥2~3次。
          红江橙经过8~10年结果后,就进入成年结果盛产期,进入盛果期的标准是:树冠各部位普遍开花结果,营养生长和生殖生长达到相对平衡。经过多年丰产后,树势逐渐转弱,较少抽发夏、秋梢,结果母枝转为春梢为主,这个时期的修剪目的是:及时更新侧枝、枝组和小技,培养结果母枝,防止大小年结果,尽量延长盛果期年限。[1] 
种植技术
          要求土壤土层深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果园地势坡度低于25度。园地规划时,应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时,尽可能做到集中成片,在交通、水源条件好的地方建园。1、时间。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。2、密度。采用株距3m×行距4m的密度进行栽植,亩植55-60株。3、栽植技术。土挖栽植穴:拉线定距,挖定植穴,穴深、宽各80cm,然后压绿肥50cm深,回填土40cm高栽植;田起垄栽植:8米带沟(沟宽60-80㎝,深40-60cm)开厢,每厢起2垄(垄宽1.5m,垄中心距4m,垄高20-30cm)。          栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央,舒展根系,扶正,边填土边轻轻向上提苗、踏实,使根系与土壤密接。浇足定根水,在树苗周围做1m的树盘,用糠壳覆盖。
土肥水管理编辑
土壤管理
          应搞好深翻扩穴、熟化土壤,禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物,搞好果园合理间作和中耕除草等工作。
肥水管理
 
(1)施肥原则:应充分满足血橙对各种营养元素的需要,提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。
(2)施肥方法:以土壤施肥为主,配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。
(3)幼树施肥:勤施薄施,以氮肥为主,配合施用磷、钾肥,春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月,每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g,氮、磷、钾比例以1.0:(0.4-0.5):1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一担粪水;保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥;壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥;采果肥(基肥)以有机肥为主,株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。
(4)水分:土壤干旱时灌水,积水时排水。整形修剪1、原则。因地制宜,因树修剪,促抑得当,通风透光,立体结果。
2、整形(自然开心形)。干高20-40cm,主枝(3-4个枝)在主干上分布错落有致,主杆分枝角30°-50°,各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后,即将类中央干剪除扭向一边作结果枝组。
3、修剪。
(1)幼树:轻剪为主。选定类中央的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后,对其进行中度甚至重度短截,并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外,内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。
(2)初结果期:继续选择短截处理各级骨干延长枝,抹除夏梢,促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。
(3)盛果期:及时回缩结果枝组,落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。
病虫害
炭疽病
          加强栽培管理,防止偏施氮肥;春、夏梢抽发期和果实成熟前,可选用代森锰锌、松枝酸铜、代森锌、百菌清等喷布树冠,15天左右喷一次,连续3-4次。
脚腐病
          及时排水,改善园内透光通风条件,加强对天牛和其他树干害虫的防治;选用枳、枳橙、香橙等抗病砧木,对已感病植株,可用抗病砧木接换砧。药剂防止:刮除病斑后涂药,常用药剂有多菌灵、甲基托布津等。
螨类
          (柑桔红蜘蛛、四斑黄蜘蛛锈壁虱)。开花前后(3-5月)和秋季(9-11月)是防治红蜘蛛的重点时期:花前虫口密度达1-2头/叶,花后和秋季达5-6头/叶即需进行防治。春梢抽发期、幼果期和果实膨大期为锈虱防治主要时期:当年生春梢叶背初现铁锈色;叶或果上虫口密度达每叶2-3头时即时防治。常用药剂有噻螨酮、达螨灵、炔螨特、溴螨酯、双甲眯等,注意保护长须螨、钝螨、食螨瓢虫、日本方头甲和草蛉等天敌。
蚧类
          (矢尖蚧、红蜡蚧、吹棉蚧等)。药物防治重点时期:矢尖蚧为第一代若虫期,红蜡蚧为幼虫期大量上梢为害时期(一般为5月上、中旬至6月中旬),吹棉蚧为幼虫盛发阶段。常用药剂阴噻嗪酮、杀扑磷、苦参碱+烟碱、乐斯本、机油乳剂等。注意改善园内通风透光条件;保护和利用日本方头甲、红点唇瓢虫、草蛉、黄金蚜小蜂、澳洲瓢虫、大红瓢虫等天敌。
蚜虫
          新梢被害率达25%,应即时喷药防治。常用药剂有叮虫脒、乐果、丁硫克威等。应注意保护七星瓢虫、大草蛉、食蚜蝇、蚜小蜂等,剪除越冬虫卵,减少害虫基数。
潜叶蛾
          防治的重点时期为夏、秋梢抽发期(7月上中旬)。及时抹除零星抽发的夏秋梢,结合肥水管理,促使植株抽发的新梢健壮整齐。药剂防治:新梢抽发至1-2cm时喷药,7-10天喷一次,连续2-3次。常用药剂有阿维菌素、杀螟丹、氯氟氰菊酯等。
天牛类
          5-8月,晴天中午人工捕杀星天牛和绿桔天牛成虫,傍晚捕杀褐天牛成虫;及时削除虫卵、初孵幼虫和剪除被害枝梢;用棉花或棉纱浸湿乐果等杀虫剂原药后堵塞虫孔,再将虫孔用泥土封闭,以毒杀幼虫。
花蕾蛆
          现蕾时选用甲敌粉、二嗪农颗粒等加细土混匀后撒施于树盘土面,每7天一次,连续2-3次;当花蕾直径为2-3mm时(现白时)选用硫磷、敌百虫等喷树冠;尽早摘除受害花蕾,集中深埋或煮沸;冬季深翻园土,可消灭部分越冬害虫蛹。
果实采收
          根据柑桔果实成熟度、用途、市场需要等确定采收期。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套,用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下,再剪平果蒂,轻拿轻放。按从外到内,从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑,采下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒雨淋。
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